Конечно же, приготовленные собственными руками. В этом убедились дети, которые посетили мастер-класс по приготовлению полтавских галушек.
Ресторан «Галушка» и фонд «Фавор» продолжают знакомить маленьких украинцев с особенностями приготовления национальных блюд. На этих выходных состоялся еще один мастер-класс украинской кухни для детей из семей вынужденных переселенцев, которые нашли приют в столице.
Как правильно замесить тесто, приготовить его на пару и красиво подать блюдо — этими и многими другими секретами мастерства повара удалось овладеть нашим юным гостям. И все же самый любимый момент кулинарного обучения наступает тогда, когда можно угоститься своим готовым блюдом. Пухлые душистые галушки исчезают с тарелки быстрее, чем готовятся.
