Детки побывали на мастер-классе, на котором профессиональные повара научили их делать аппетитные и непревзойденные полтавские галушки. Галушка без преувеличения считается символом нашей украинской национальной кухни. А для детей из восточных регионов Украины это было первое знакомство с блюдом, о котором писали еще Котляревский и Гоголь.
Маленькие кулинары узнали об истории самого блюда, рецепт приготовления теста и главное: собственноручно приготовили галушки с начинкой из вишни и шоколада. По окончанию мастер-класса все с удовольствием угостились приготовленными на пару собственными галушками.
Спасибо коллективу ресторана «Галушка» за благотворительную поддержку маленьких украинцев и популяризацию украинской кухни.
